【品質(zhì)特征】
原料取自臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)昔歸忙麓古茶園,茶園環(huán)境優(yōu)美,海拔750-900米左右,土壤為風(fēng)化巖,全年氣溫較高,終年云霧繚繞,單日云霧時(shí)間極長,可達(dá)數(shù)十多個(gè)小時(shí)左右,是一個(gè)絕佳出好茶之地,因此昔歸茶是云南唯一一款低海拔高品質(zhì)普洱茶。
智德鴻昌自創(chuàng)號開始,便堅(jiān)持只做昔歸忙麓正山茶。昔歸茶,在普洱茶尚未揚(yáng)名宇內(nèi)之時(shí),便是臨滄的縣委茶,那個(gè)時(shí)候當(dāng)?shù)厝瞬谎园嗾?,更別說冰島了。當(dāng)?shù)剡€有民諺說:“曼賴席子,邦包白菜,昔歸茶”,由此可見昔歸茶質(zhì)之貴重,絕非浪得虛名。
智德鴻昌一直扎根邦東,對昔歸茶有深入的了解,經(jīng)智德鴻昌團(tuán)隊(duì)多年實(shí)踐拼配經(jīng)驗(yàn),《智德昔歸》取昔歸忙麓山春秋大小樹之茶為原料,春茶取春之精,即頭春昔歸;秋茶取秋之華,即中秋之際,昔歸之茶。
再將昔歸大樹的韻味與小樹的清香相結(jié)合,從而制作成一款讓廣大茶友都喝得起的昔歸茶《智德昔歸》,讓廣大的茶友,能夠兼得昔歸春茶之厚重,秋茶之香韻,是一款性價(jià)比較高,品質(zhì)較好的昔歸茶。
【品鑒說明】
干茶:墨綠肥碩,略顯毫,略帶長梗。
香氣:干聞無異味,初香略帶青味,杯香花蜜香明顯且冷香持久。
湯色:杏黃明亮→黃亮
滋味:第1-2泡:
甜潤生津,獨(dú)特香韻明顯,生津持久,齒頰生香明顯。
第3-15泡:
茶湯香韻依舊,略有澀感,化得極快,水性細(xì)膩,茶氣卻越來越足,生津更為明顯持久,香氣由蘭香向花蜜香轉(zhuǎn)變。
第16-25泡:
茶湯色澤更亮,口感甜潤,有冰糖韻,到尾水依舊甘甜且不淡薄。
葉底:黃綠明亮,且均勻,富有彈性。